Matamål-kalenderen 2014

Matamål-kalenderen for 2014 er ei fin julegåva til dei som set pris på mattradisjonar og vil følge med i tida. Den første  Matamål-kalenderen er endeleg komen og kan frå onsdag 18. desember  kjøpast på Eikenæs Libris på Sandane.

Kalenderen har ei spanande oppskrift kvar månad  frå Bodil Fjellestad Eikrem, som er kjøkkensjef på Gloppen Hotell.  Det er også mange fine bilete frå Matamål 2013 og elles flotte naturmotiv. Vil du bestille, kan du gjere dette ved å sende ein mail til Sigmund Vereide:  sariv@online.no og få den tilsendt for kr. 125,- + frakt.

Klikk på lenka for å sjå kalenderen for 2014!
Matamål-kalenderen 2014 (PDF)

Har du lyst og bryggje ditt eige sukkerøl til jul?

 

Matamål har fått Egil Fjellestad, som er ein erfaren sukkerøl-bryggar, til å halde kurs i samband med julemarknaden på Nordfjord Folkemuseum laurdag 14. desember.  Sukkerøl er i utgangspunktet alkoholfritt øl, men kan kan få ein svak alkoholprosent når det står ei stund. Egil har forska seg fram til ei god oppskrift, og denne kan du få vere med å prøve laurdag.

2537184_h44fb96fdaf1acf12324c_v1384766130_562x450

Kvar kursdeltakar får med seg 5 liter sukkerøl heim til jul saman med eit «kompendium» som skildrar korleis ein lagar godt sukkerøl ( oppskrift)

 

Tid:  kl. 10.30 – 12.30

Pris: kr. 500,-

Max tal deltakarar: 10 stk. (dei som melder eg på først kjem med, enno ledige plassar)

Påmelding til Sigmund Vereide på  e-post; sariv@online.no  eller tlf. nr. 900 70 848

 

Velkomne til sukkerøl-brygging og ein triveleg julemarknad på Nordfjord Folkemuseum 🙂