Oppføringer av

Berit Nordstrand held foredrag på Sandane 18. september

Den kjende og populære foredragshaldaren Berit Nordstrand tjuvstartar Matamål ei veke før sjølve Matamålveka startar. NYT MAT SOM KROPPEN VIL HA mat for læring helse og trivsel Inspirerande foredag med overlege, seksbarnsmor og livsnyter Berit Nordstrand, små grep i kvardagen for glede og overskot. http://fraiva.no/ Opplev det enorme potensialet for helse og nytelse i rein, […]

Program 2014

Programmet for årets Matamål-festival er no klart. Som tidlegare blir det mellom anna arrangert skuledag ved Nordfjord Folkemuseum, hybelmatkurs, ølsmakingskveld, foredrag, vinsmaking, festkveld, torgdag og open gard. Den tradisjonelle torgdagen på laurdagen inneheld opplevingar for alle aldersgrupper. Forutan stands og sal av lokal mat, blir det skytesimulator, riding og auksjon ved auksjonarius Odd-Bjørn Hjelmeset. Klikk her eller i menyen for å […]

Årets matprodusent i Sogn og Fjordane

”Årets matprodusent i Sogn og Fjordane” skal kårast. Er du produsent eller kjenner du nokon som fortener utmerkinga ”Årets matprodusent i Sogn og Fjordane”? Klikk her for utfylling av kandidat og grunngjeving: Årets Matprodusent Har du forslag til Årets Matprodusent, så send begrunna forslag (sjå vedlagt skjema til utfylling) Prisen på kr. 10.000 skal delast ut […]

Matamålfestivalen vert 24. – 29. september 2014

«Alltid siste helga i september» er nesten rett, vi startar på onsdag den 24. september med gratis hybelmatkurs med Bodil Fjellestad Eikrem for Firda-elevane. Samme dag vert det tilbod for ungdomskule-elevane i Gloppen med undervisning på Nordfjord Folkemuseum. Her vert fokuset på frukthage, eple og eplemostpressing.  Hovudrammene for programmet resten av veka er snart klart, […]

Matamål-kalenderen 2014

Matamål-kalenderen for 2014 er ei fin julegåva til dei som set pris på mattradisjonar og vil følge med i tida. Den første  Matamål-kalenderen er endeleg komen og kan frå onsdag 18. desember  kjøpast på Eikenæs Libris på Sandane. Kalenderen har ei spanande oppskrift kvar månad  frå Bodil Fjellestad Eikrem, som er kjøkkensjef på Gloppen Hotell.  Det […]

Har du lyst og bryggje ditt eige sukkerøl til jul?

  Matamål har fått Egil Fjellestad, som er ein erfaren sukkerøl-bryggar, til å halde kurs i samband med julemarknaden på Nordfjord Folkemuseum laurdag 14. desember.  Sukkerøl er i utgangspunktet alkoholfritt øl, men kan kan få ein svak alkoholprosent når det står ei stund. Egil har forska seg fram til ei god oppskrift, og denne kan […]

Julemarknad på Nordfjord Folkemuseum

Laurdag 14. desember kl. 12.00 til 15.00, Nordfjord Folkemuseum God gamaldags julestemning på Nordfjord Folkemuseum!I år inviterer Nordfjord Folkemuseum til god gamaldags julestemning med marknad og verkstader både ute og inne. Vi pynter tunet med granbar og julenek, og fyrer opp i grua i eldhuset og fargeriet. Det blir aktivitetar for både store og små, som […]

INVITASJON snøggFLØRTING I NORDFJORD

Fleire aktørar og meir lokalmat Fylkesmannen med samarbeidspartar inviterer til inspirasjon om lokalmat 20.november på Gloppen Hotell. Den kjende kokken og restauranteigaren, Hanne Frostad, og Hordaland si matattachè, Gunnar Nagell Dahl, kjem til Nordfjord med sin entusiasme for norske råvarer. Denne dagen blir det inspirerande føredrag og gode smaksopplevingar. Erfaringsutveksling, nye kontakter og nettverksbygging er […]

SnøggFLØRTING i Nordfjord :-)

  • Er du interessert i lokalmat? • Driv du eiga verksemd relatert til lokalmat? • Ønskjer du å etablere eiga verksemd innan lokalmat? • Driv du gardsrestaurant, kafe eller serveringslokale? • Driv du overnatting med serveringstilbod? Fleire aktørar og meir lokalmat Fylkesmannen med samarbeidspartar inviterer deg til inspirasjon om lokalmat. Hanne Frosta, med anna […]